设备与配件
Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
12 Stücke
食材
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen500 g
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Oregano abgezupft, nach Geschmack2 - 3 Stängel
-
Wasser320 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Salz3 gestr. TL
-
Zucker1 TL
-
Taleggio in dünnen Scheiben70 g
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Gorgonzola gewürfelt50 g
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Mozzarella (125 g), abgetropft, in dünnen Scheiben1 Kugel
-
Pfeffer zum Würzen
-
Olivenöl zum Beträufeln und Bestreichen
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
11 g
热量
1110 kJ /
265 kcal
脂肪
10 g
纤维
1.6 g
碳水化合物
31 g
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