Olive all'ascolana

Olive all'ascolana

3.5 24 评分

准备工作 30 分钟

总数 55 分钟

50 pezzi

食材

Ripieno

40 g di Parmigiano Reggiano
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di gambo di sedano a pezzi
20 g di carota a pezzi
30 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
100 g di carne trita di maiale
50 g di carne trita di pollo
60 g di vino bianco secco
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 uovo
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Terminare la preparazione

2 uova
farina q.b.
pangrattato q.b.
50 olive verdi denocciolate ascolane
olio di arachidi q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 1.8 g

热量 405.9 kJ / 97 kcal

脂肪 8.9 g

纤维 0.5 g

碳水化合物 2.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Giro d'Italia 29 道食谱
意大利

Giro d'Italia 29 道食谱
意大利

Sapori d'Italia 5 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1小时

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

2小时 40 分钟

Polpettone di pollo con pistacchi

45 分钟

Insalata di barbabietole e lenticchie

30 分钟

Semisfere di uova e verdure

45 分钟

Gazpacho con ciliegine di bufala

15 分钟

Spirali di frittata arlecchino

2小时 30 分钟

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11小时

Piccole parmigiane filanti al vapore

2小时 35 分钟

Insalata di polpo e zucchine

1小时

Chicken tenders

4小时 30 分钟

Uova sode ripiene

1小时 10 分钟

显示所有