设备与配件
Barszcz biały wielkanocny
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 porcji
食材
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
40 g korzenia pietruszki
-
40 g korzenia selera
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
-
20 g oleju
-
700 g wody
-
2 - 3 liście laurowe, suszone
-
3 - 4 ziarna ziela angielskiego
-
1 łyżka majeranku, suszonego
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
300 g białej kiełbasy, surowej
-
250 g ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
-
1 ½ łyżki chrzanu, tartego
-
400 g zakwasu na barszcz biały
-
100 g śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
909.3 mg
蛋白质
19.2 g
热量
2342.7 kJ /
559.9 kcal
脂肪
26.8 g
纤维
10.1 g
饱和脂肪
8.4 g
碳水化合物
63.6 g
您可能还喜欢...
显示所有Chłodnik
10 min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1 godz. 15 min
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 min
Chłodnik litewski
2 godz. 15 min
Chłodnik ogórkowy
15 min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1 godz. 10 min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30 min
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30 min
Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
40 min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1 godz. 20 min
Zupa jarzynowa z pulpetami (z osłoną noża miksującego)
30 min
Zupa z kukurydzy z kurczakiem
50 min