Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały wielkanocny

4.4 631 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 porcji

食材

  • 80 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 40 g korzenia pietruszki
  • 40 g korzenia selera
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 20 g oleju
  • 700 g wody
  • 2 - 3 liście laurowe, suszone
  • 3 - 4 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżka majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 300 g białej kiełbasy, surowej
  • 250 g ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
  • 1 ½ łyżki chrzanu, tartego
  • 400 g zakwasu na barszcz biały
  • 100 g śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej

难易度

初级


营养价值 每 1 porcję

909.3 mg
蛋白质 19.2 g
热量 2342.7 kJ / 559.9 kcal
脂肪 26.8 g
纤维 10.1 g
饱和脂肪 8.4 g
碳水化合物 63.6 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有