Brötchen

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准备工作 20 分钟

总数 1小时 40 分钟

8 Stück

食材

Wasser und etwas mehr zum Besprühen
250 g
frische Hefe
25 g
Dinkelmehl Type 630
250 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Salz
2 TL

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 8 g

热量 933 kJ / 223 kcal

脂肪 1 g

纤维 2.6 g

碳水化合物 45 g

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