设备与配件
Petits flans de poisson
准备工作 15 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 portions
食材
-
1 échalote
-
3 brins de persil plat frais
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2 branches d'estragon frais
-
3 œufs
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200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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du sel
-
piment d'Espelette
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400 g de poisson blanc déjà cuit
-
10 g de beurre
-
300 g de bisque de homard
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
33 g
热量
1538 kJ /
367 kcal
脂肪
24 g
碳水化合物
4 g
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