设备与配件
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
食材
-
Wasser500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)800 g
-
500 g Romanesco, (4 cm)Brokkoliröschen (4 cm)500 g
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 Stücken (à 150 g)600 g
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Salz und etwas mehr zum Abschmecken½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken¼ TL
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Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben und Saft ausgepresst1
-
Dill davon 2 abgezupft4 Stängel
-
Sahne100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
39 g
热量
2248 kJ /
537 kcal
脂肪
25 g
纤维
6.3 g
碳水化合物
37 g
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