Kartoffel-Flammkuchen

Kartoffel-Flammkuchen

3.4 8 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

25 Stücke

食材

Teig

Weizenmehl
200 g
Butter kalt, in Stücken
100 g
Wasser kalt (evtl. mit Eiswürfeln kühlen)
70 g
Salz
1 TL

Belag

Kartoffeln in Stücken
450 g
Olivenöl
50 g
Zitronensaft
1 TL
Thymian, frisch Blättchen gewaschen und gut abgetropft
½ Zweigchen
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Speck, gewürfelt
100 g

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 2 g

热量 390 kJ / 93 kcal

脂肪 6 g

纤维 0.5 g

碳水化合物 9 g

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