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Kartoffel-Flammkuchen

Kartoffel-Flammkuchen
3.4 8 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
25 Stücke
马上体验

食材

Teig
  • Weizenmehl
    200 g
  • Butter kalt, in Stücken
    100 g
  • Wasser kalt (evtl. mit Eiswürfeln kühlen)
    70 g
  • Salz
    1 TL
Belag
  • Kartoffeln in Stücken
    450 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Thymian, frisch Blättchen gewaschen und gut abgetropft
    ½ Zweigchen
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Speck, gewürfelt
    100 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 2 g
热量 390 kJ / 93 kcal
脂肪 6 g
纤维 0.5 g
碳水化合物 9 g

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