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Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin
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Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

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食材

  • 30 - 40 g Parmesan, in Stücken (2–3 cm)
  • 300 g Wasser
  • 10 g frische Hefe
  • 1 TL Zucker
  • 40 g Olivenöl, nativ, und etwas mehr zum Einfetten
  • 500 g Pizzamehl
  • 10 g Salz, nach Belieben
  • 250 g Kartoffel, geschält und in dünnen Scheiben (1–2 mm)
  • 1 - 2 Zweigchen Rosmarin, frisch, Nadeln gewaschen und getrocknet
营养价值
每 1 Portion
热量
2719 kJ / 650 kcal
蛋白质
19 g
碳水化合物
107 g
脂肪
19 g
纤维
5 g

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