设备与配件
Dinkel-Pizza
准备工作 25 分钟
总数 2小时 10 分钟
4 Portionen
食材
Teig
-
Olivenöl, nativ
-
Wasser Zimmertemperatur220 g
-
Zucker1 TL
-
2 TL Trockenhefe, (8 g)frische Hefe zerbröckelt,20 g
-
200 g Manitoba-MehlPizzamehl200 g
-
Dinkelmehl200 g
-
Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Salz1 ½ TL
Belag
-
Radicchio in Stücken450 g
-
Salz2 - 3 Prisen
-
Olivenöl, nativ20 g
-
Taleggio ohne Rinde200 g
-
Walnuss, geschält10 - 15
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
8 g
热量
891 kJ /
213 kcal
脂肪
11 g
纤维
3 g
碳水化合物
22 g
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