Tartare di manzo con salsa aromatica
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Tartare di manzo con salsa aromatica
4.5 (58 评分 )
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食材

  • 30 g di cipolla rossa di Tropea
  • 30 g di olive taggiasche denocciolate
  • 20 g di capperi sotto sale lavati ed asciugati
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 20 g di pinoli sgusciati
  • 400 g di filetto di manzo a pezzi di 3 cm circa
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
营养价值
每 1 porzione
热量
1213.2 kJ / 295 kcal
蛋白质
22.4 g
碳水化合物
0.8 g
脂肪
21.9 g

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