
装置与配件
Salade de légumes à la vapeur
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
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d'eau500 g
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de panais détaillés en dés (1 cm)200 g
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de carottes détaillées en dés (1 cm)200 g
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de pommes de terre détaillées en dés (1 cm)200 g
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de chair de potimarron détaillée en dés (1 cm)200 g
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d'échalote coupée en deux30 g
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de persil frais, équeutés5 brins
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de vinaigre de cidre2 c. à soupe
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de moutarde1 c. à café
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d'huile de colza4 c. à soupe rases
营养价值 每 1 portion
热量
241.8 kcal /
1004.5 kJ
蛋白质
2.8 g
脂肪
15.8 g
碳水化合物
20.2 g
纤维
5.2 g