Baguette roulée aux graines

Baguette roulée aux graines

4.4 13 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 35 分钟

4 parts

食材

300 g d'eau
10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine blanche type 45 et un peu pour fariner
1 c. à café de sel
2 c. à soupe de graines variées (sésame, pavot…)
10 tranches de lard fumé
2 boules de mozzarella de bufflonne tranchées

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 24 g

热量 2269 kJ / 542 kcal

脂肪 48 g

碳水化合物 27 g

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