设备与配件
Pain hérisson scamorza, basilic et coppa
准备工作 30 分钟
总数 2小时 10 分钟
4 parts
食材
-
300 g d'eau
-
10 g de levure boulangère sèche
-
500 g de farine blanche type 45 et un peu pour le saladier
-
1 c. à café de sel
-
15 tranches de coppa coupées en lamelles
-
2 boules de fromage scamorza fumée en fines tranches
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½ bouquet de basilic frais effeuillé
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
32 g
热量
2958 kJ /
704 kcal
脂肪
94 g
碳水化合物
21 g
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