难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Ζύμη
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 9 κόκκους μέχλεπι
- 9 κόκκους μαστίχας
- 230 γρ. ηλιανθέλαιο
- 220 γρ. χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
- 140 γρ. γάλα
- 730 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
Γέμιση (Φωκός)
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 9 κόκκους μαστίχας
- 9 κόκκους μέχλεπι
- 500 γρ. χαλλούμι, στεγνό, σε κομμάτια
- 250 - 280 γρ. αναρή ξηρή, σε κομμάτια
- 25 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)
- 1000 γρ. αναρή φρέσκια, σε κομμάτια
- 9 αυγά
- 120 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 160 γρ. σιμιγδάλι
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 300 - 350 γρ. σταφίδες
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
- 300 γρ. ασπρισμένο σουσάμι
- 营养价值
- 每 1 κομμάτι
- 热量
- 3571 kJ / 881 kcal
- 蛋白质
- 31.7 g
- 碳水化合物
- 22.5 g
- 脂肪
- 55.6 g
其他推荐食谱
显示所有Κολοκυθοκεφτέδες
40 min
Φάβα παραδοσιακή
50min
Χορτόπιτα
2h
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Τυρόπιτα τυλικτή
1h 10min
Πίτσα φρεσκολίνα
1h 40min
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50min
Ελιοπιτάκια
1 Std. 15 Min
Μάφιν ομελέτας
30 min
Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο
2h