Brioche à la fleur d'oranger

Brioche à la fleur d'oranger

3.0 19 评分

准备工作 25 分钟

总数 5小时

6 parts

食材

3 œufs
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
30 g de sucre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine blanche type 45 et un peu pour fariner
125 g de beurre coupé en dés, et un peu pour beurrer
2 c. à café rases de sel
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau
2 c. à soupe de sucre en grains

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 8 g

热量 1657 kJ / 397 kcal

脂肪 44 g

碳水化合物 21 g

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