难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 450 g Wasser
-
¾
Würfel Hefe (30 g)
或 1 ½ Pck. Trockenhefe -
50
g Buttermilch
或 50 g Saure Sahne oder Joghurt - 650 g Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- 2 TL Salz
- 1 TL Backmalz (可省略)
- 1 EL Balsamico, dunkel
- 营养价值
- 每 1 Scheibe
- 热量
- 320 kJ / 76 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 0 g
其他推荐食谱
显示所有
Dinkel-Quark-Brötchen
45 min
Softe Frühstücksbrötchen
1 Std. 45 Min
Brötchen
1 Std. 40 Min
Dinkel-Körner-Brot
2 Std. 50 Min
Joghurtbrot (schnell)
1 Std. 15 Min
Joghurtbrot
14h 50min
Joghurtbrötchen
30 min
Einfaches Mischbrot
3 godz. 40 min
Eiweißbrot
1 godz.
Dinkel-Sonnenblumen-Brot
1 Std. 10 Min
Dinkelkruste
2hod. 20min
Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)
1 godz.