
装置与配件
Bagel
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 portions
食材
-
d'eau pour la cuisson300 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
de sucre en poudre115 g
-
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail500 g
-
de sel2 c. à café bombées
-
de bicarbonate de sodium1 c. à soupe
-
œuf1
-
de graines de pavot20 g
营养价值 每 1 portion
热量
316 kcal /
1350 kJ
蛋白质
8.7 g
脂肪
1.2 g
碳水化合物
66.3 g