Bagel

Bagel

3.6 78 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 portions

食材

300 g d'eau pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
115 g de sucre en poudre
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
1 œuf
20 g de graines de pavot

20 g de graines de sésame

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 8.7 g

热量 1350 kJ / 316 kcal

脂肪 1.2 g

碳水化合物 66.3 g

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