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Bagel

Bagel
3.6 78 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • 300 g d'eau pour la cuisson
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 115 g de sucre en poudre
  • 500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à café bombées de sel
  • 1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
  • 1 œuf
  • 20 g de graines de pavot
    20 g de graines de sésame

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 8.7 g
热量 1350 kJ / 316 kcal
脂肪 1.2 g
碳水化合物 66.3 g

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