设备与配件
Pain surprise
准备工作 25 分钟
总数 24小时
6 portions
食材
La veille
-
400 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
350 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
350 g de farine de blé aux céréales
-
15 g de sel
难易度
中级
营养价值 每 1 portions
蛋白质
14.3 g
热量
1809 kJ /
426 kcal
脂肪
5.8 g
碳水化合物
76.5 g
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