设备与配件
Açorda de poejos
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 doses
食材
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
dentes de alho3
-
azeite mais q.b. p/ pincelar35 g
-
toucinho cortado em cubos pequenos50 g
-
massa de pimentão10 g
-
poejo só as folhas3 - 5 pés de
-
folha de louro1
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
água1200 g
-
vinagre50 g
-
ovos6
-
pão alentejano de véspera cortado em fatias muito finas300 g
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
钠
1139.9 mg
蛋白质
12.6 g
热量
1342.6 kJ /
320.9 kcal
脂肪
17.5 g
纤维
2.5 g
饱和脂肪
4.5 g
碳水化合物
27.7 g
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