设备与配件
Polenta et ragoût de champignons
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
-
20 g de raifort frais épluché, en morceaux
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200 g d'oignons rouges coupés en deux
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500 g de champignons de Paris, frais coupés en deux
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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200 g de demi-crème à sauce, 25% de matière grasse
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3 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
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1200 g d'eau
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300 g de semoule de maïs mouture moyenne (cuisson 4 min)
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125 g de fromage frais nature
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1 pincée de sel selon les goûts
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1 pincée de poivre selon les goûts
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1 bouquet de ciboulette fraîche finement coupée
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
15 g
热量
2345 kJ /
560 kcal
脂肪
26 g
碳水化合物
65 g
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