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Ramen japonés

Ramen japonés
4.4 150 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 porciones
马上体验

食材

  • 400 g de panceta de cerdo, sin ahumar
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 60 g de salsa de soya
  • 10 g de aceite de ajonjolí
  • 2000 g de agua
  • 375 g de pasta para ramen
  • 100 g de espinaca baby fresca
  • 750 g de caldo de pollo
  • 1 cdita de vinagre de arroz negro
  • 2 rebanadas de jengibre (3 mm)
  • ½ cdita de paprika picante
    ½ cdita de paprika
  • 2 huevos
  • 2 hojas de alga nori cortada en rectángulos (6 trozos por hoja)
  • 4 cdas de elote desgranado, en lata
  • 2 cebollas cambray en rebanadas, para decorar
  • 2 cdita de ajonjolí tostado

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

蛋白质 66 g
热量 4507 kJ / 1077 kcal
脂肪 50 g
纤维 4 g
碳水化合物 88 g

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