难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 40 g d'huile d'olive
- 700 g de viande d'agneau, dégraissée et détaillée en cubes
- 20 g de gingembre frais, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 150 g d'oignon, coupé en deux
- 500 d'eau
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 dose de safran
- 600 g de coings, coupés en quartiers
- 30 g de miel
- 5 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2076.8 kJ / 497.5 kcal
- 蛋白质
- 36.3 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 25.5 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 纤维
- 3.8 g
- 钠
- 598 mg
其他推荐食谱
显示所有Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1 godz. 15 min
Carbonade flamande
1 godz. 45 min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2 godz.
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4 Std. 30 Min
Volaille au riesling
50min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1hod. 20min
Couscous royal
1hod. 20min
Poulet rôti et ses légumes
1h 10min
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4h