Tajine d'agneau aux coings

Tajine d'agneau aux coings

4.1 31 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

40 g d'huile d'olive
700 g de viande d'agneau dégraissée et détaillée en cubes
20 g gingembres frais en morceaux
1 gousse d'ail
150 g d'oignon coupé en deux
500 d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 dose de safran
600 g de coings coupés en quartiers
30 g de miel
5 brins de coriandre fraîche ciselés

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 598 mg

蛋白质 36.3 g

热量 2076.8 kJ / 497.5 kcal

脂肪 25.5 g

纤维 3.8 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 30 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Escapade au Maroc vol. II 18 道食谱
法国

Ramadan 18 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

55min

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1h

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

2h

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1h 30min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1h 15min

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

2h 15min

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1h

Poularde farcie

Poularde farcie

2h

Pintade farcie avec Betty

Pintade farcie avec Betty

2h

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

40min

Effiloché de porc sucré-salé

Effiloché de porc sucré-salé

9h 10min

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

1h 45min

显示所有