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Soupe froide au concombre

Soupe froide au concombre
4.3 85 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 portions
马上体验

食材

  • 600 g de concombre (dont 400 g épluché et coupé en morceaux et 200 g épluché et détaillé en petits dés)
  • 250 g de yaourt nature (2 pots)
  • 2 branches de menthe fraîche effeuillées
  • 1 c. à café de vinaigre de vin rouge
    1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à café de moutarde
  • 8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 4 g
热量 274 kJ / 69 kcal
脂肪 3 g
纤维 1 g
碳水化合物 6 g

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