设备与配件
Soupe froide au concombre
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 portions
食材
-
600 g de concombre (dont 400 g épluché et coupé en morceaux et 200 g épluché et détaillé en petits dés)
-
250 g de yaourt nature (2 pots)
-
2 branches de menthe fraîche effeuillées
-
1 c. à café de jus de citron1 c. à café de vinaigre de vin rouge
-
1 c. à café de moutarde
-
8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
4 g
热量
274 kJ /
69 kcal
脂肪
3 g
纤维
1 g
碳水化合物
6 g
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