Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

3.9 90 评分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

4 raciones

食材

150 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
150 g de champiñones laminados en conserva
100 g de nata
40 g de alcaparras
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 pellizco de pimienta blanca molida
500 g de lomo de Sajonia en filetes de 1 cm (cortados en tiras de 2 cm)

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 25.3 g

热量 1984.8 kJ / 474.8 kcal

脂肪 39.7 g

纤维 1.4 g

碳水化合物 4.1 g

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