跳至主要内容 搜索
Pierna de cordero rellena con puré de patata

Pierna de cordero rellena con puré de patata
3.3 3 评分
准备工作 40 分钟
总数 3小时 15 分钟
6 raciones
马上体验

食材

Pierna de cordero
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 150 g de champiñones frescos
  • 3 cucharaditas de sal
  • 2 dientes de ajo
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 130 g de carne picada de cerdo
  • 20 g de piñones
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 1 pierna de cordero deshuesada aprox. 1200g (ver sugerencia)
  • 1000 g de agua
  • 2 cucharadas de mostaza a la antigua
Puré de patata
  • 1000 g de patatas harinosas en rodajas de 1 cm
  • 1 cucharadita de sal
  • 350 g de leche
  • 30 g de mantequilla en trozos
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

难易度

中级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 32.2 g
热量 2613 kJ / 625 kcal
脂肪 8.1 g
纤维 4.1 g
碳水化合物 30.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Descubre Thermomix® Sensor 229 道食谱
西班牙
Érase una vez... 40 Navidades juntos 40 道食谱
西班牙
Nochebuena 12 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

4.8(6)

3小时

Ternera teriyaki con arroz

4.3(66)

1小时 40 分钟

Albóndigas de pavo y maíz en caldo de tomate

4.0(45)

40 分钟

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica

4.7(296)

1小时 10 分钟

Pastel de patata con pollo

4.3(8)

45 分钟

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

4.5(69)

1小时

Lacón con grelos

5.0(5)

2小时 20 分钟

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

4.6(127)

40 分钟

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

4.3(26)

1小时

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

4.6(162)

2小时 50 分钟

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4.5(11)

4小时

Solomillo Wellington

4.8(119)

2小时

 显示所有