Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

4.4 14 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 15 分钟

30 pezzi

食材

Salsa dip al pomodoro

150 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino rosso piccante
30 g olio extravergine di oliva
50 g di pancetta a cubetti
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
20 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprika piccante

Polenta

250 g di farina di mais bramata
950 g di acqua
½ cucchiaio di sale grosso
10 g olio extravergine di oliva
olio di arachidi q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 1.3 g

热量 501 kJ / 125 kcal

脂肪 10.1 g

纤维 0.4 g

碳水化合物 7.4 g

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