Bicchiere di polenta con ragù

Bicchiere di polenta con ragù

4.5 11 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 45 分钟

12 porzioni

食材

Ragù

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
20 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota a pezzi
150 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
200 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e a pezzi
200 g di carne trita di manzo
50 g di vino bianco secco
350 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

250 g di farina di mais bramata
950 g di acqua
½ cucchiaio di sale grosso
10 g di olio extravergine di oliva

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 9.1 g

热量 854 kJ / 204 kcal

脂肪 10.2 g

纤维 1 g

碳水化合物 19 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Oggi... polenta! 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35 分钟

Polpette alla mortadella

40 分钟

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1小时 30 分钟

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

3小时 30 分钟

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1小时

Bocconcini di tacchino e champignon

45 分钟

Peperoni ripieni di carne

1小时 20 分钟

American hot dog

5小时 20 分钟

Polpette di tacchino al sugo

35 分钟

Insalata di pollo in vasetto

40 分钟

Spiedini di crocchette di fagioli

50 分钟

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1小时 15 分钟

显示所有