Bicchiere di polenta con ragù

Bicchiere di polenta con ragù

4.5 10 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 45 分钟

12 porzioni

食材

Ragù

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
20 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota a pezzi
150 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
200 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e a pezzi
200 g di carne trita di manzo
50 g di vino bianco secco
350 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

250 g di farina di mais bramata
950 g di acqua
½ cucchiaio di sale grosso
10 g di olio extravergine di oliva

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 9.1 g

热量 854 kJ / 204 kcal

脂肪 10.2 g

纤维 1 g

碳水化合物 19 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Oggi... polenta! 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

35 Min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 Min

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

1 Std.

Piccoli polpettoni in crosta

1 Std. 10 Min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2 Std.

Vitello alla pizzaiola

35 Min

Tortillas di grano e fajitas di vitello

1 Std. 25 Min

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

2 Std. 10 Min

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1 Std. 30 Min

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1 Std.

Petto di pollo e zucchine

50 Min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1 Std. 15 Min

显示所有