跳至主要内容 搜索
Gnocchi de lentilles et saucisse luganega

Gnocchi de lentilles et saucisse luganega
3.0 2 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 portions
马上体验

食材

Les gnocchi
  • 1 ciboule coupée en deux
  • 3 brins de thym frais
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 800 g d'eau et pour la cuisson des gnocchi
  • 170 g de lentilles corail
  • 750 g de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm)
  • 150 g de farine blanche type 45 et un peu pour fariner
  • 150 g de fécule de pomme de terre
  • 30 g de parmesan râpé
  • 1 pincée de sel et pour la cuisson des gnocchi, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
L’assaisonnement
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 gousse d'ail
  • 300 g de salade chicorée
  • 300 g de saucisse luganega coupée en morceaux (3 cm. Voir "Consei(s)")
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de parmesan râpé

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 24.4 g
热量 2619 kJ / 626 kcal
脂肪 25.5 g
碳水化合物 80 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Gnocchi - le goût de l'Italie 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Riz cantonais aux crevettes

4.0(93)

50min

Arancini à la viande hachée

4.7(208)

3u.

Poulet à la grecque avec orzo et feta

4.7(118)

2u.

Crevettes yakisoba

4.5(101)

35min

Gnocchi aux épinards

4.2(93)

1u. 5min

Ravioli chinois aux champignons

4.2(15)

2u. 35min

Risotto au safran à la milanaise

4.4(41)

1u. 30min

Risotto

4.6(1.2K)

30min

Ravioles de homard sauce Newburg

4.6(18)

1u. 40min

Risotto végétarien

4.3(129)

35min

Risotto au bacon et champignons de Paris

4.1(68)

45min

Lasagne aux légumes

4.0(227)

1u. 15min

 显示所有