
装置与配件
Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)
准备工作 30 分钟
总数 35 分钟
16 unidades
食材
Koftas
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de garbanzos secos80 g
-
de perejil fresco (solo las hojas)4 ramitas
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de cebolla en trozos120 g
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de aceite de oliva25 g
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de carne picada de ternera600 g
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huevos2
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de sal2 cucharaditas
-
de pimienta negra molida½ cucharadita
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de pimienta de Cayena desmenuzada½ cucharadita
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de cúrcuma molida½ cucharadita
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de aceite para freír300 - 400 g
Salsa de yogur
-
dientes de ajo2
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de menta fresca (solo las hojas)4 ramitas
-
de yogur griego500 g
-
de sal½ cucharadita
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de pimienta negra molida2 pellizcos
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de zumo de limón1 cucharada
营养价值 每 1 unidad
热量
169 kcal /
709 kJ
蛋白质
10 g
脂肪
12 g
碳水化合物
4 g
纤维
0.8 g