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Caponata sicilienne

Caponata sicilienne
4.5 170 评分
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
6 portions
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食材

  • 50 g de vinaigre balsamique
  • 1 c. à soupe de cassonade
  • 70 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour les pignons
  • 50 g de branche de céleri en dés
  • 150 g d'oignons grelot surgelés
  • 400 g d'aubergines avec la peau, en dés de 2 cm
  • 25 g de concentré de tomate
  • 50 g de raisins secs
  • sel
  • poivre moulu
  • 1 c. à soupe de pignons de pin
  • 1 c. à soupe de câpres en saumure

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 2 g
热量 750 kJ / 181 kcal
脂肪 13 g
碳水化合物 14 g

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法国

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