装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat
准备工作 30 分钟
总数 4小时
9 parts
食材
Le fondant au chocolat
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de chocolat noir détaillé en morceaux200 g
-
de mascarpone250 g
-
œufs4
-
de sucre glace maison75 g
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de farine de blé40 g
Le cheesecake aux fraises
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feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
-
de fraises250 g
-
de sucre en poudre50 g
-
de fromage à tartiner type Philadelphia250 g
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de crème liquide entière100 g
Le coulis de fraises
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de fraises250 g
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de sucre en poudre80 g
La gelée de fraise
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feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
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d'eau100 g
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de sucre en poudre50 g
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de fraises coupées en quatre ou en six200 g
营养价值 每 1 part
热量
653 kcal /
2729.6 kJ
蛋白质
7.4 g
脂肪
33.9 g
碳水化合物
51.8 g
纤维
3 g
