设备与配件
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
准备工作 30 分钟
总数 2小时
20 portions
食材
Les coques en chocolat
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
La garniture du dôme
-
150 g de mascarpone
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
le jus d'un citron jaune
-
200 g de coulis de framboises
-
15 biscuits sablés au beurre de petit diamètre (4 cm)
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
2 g
热量
680.3 kJ /
162.8 kcal
脂肪
11.2 g
纤维
1.5 g
碳水化合物
13.6 g
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