Salat med blomkål, sød kartoffel og nødder

Salat med blomkål, sød kartoffel og nødder

5.0 2 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 portioner

食材

parmesanost (可选的) skåret i mindre stykker (3 cm)
50 g
nødder, hele, blandet fx pistacie, pinjekerner eller mandler
120 g
kanel, stødt
½ tsk
spidskommen, stødt
½ tsk
ingefær, stødt
½ tsk
koriander, stødt
½ tsk
gurkemeje, stødt
½ tsk
blomkål delt i buketter (3 cm)
700 g
hvidløgsfed
2
forårsløg vasket og skåret i kvarte
4
bredbladet persille, frisk kun blade
8 kviste
koriander, frisk kun blade
8 kviste
svampe, friske skåret i skiver
200 g
hvidvin
30 g
vand
500 g
søde kartofler skåret i mindre stykker (1-2 cm)
300 g
rosiner (valgfrit)
50 g
babyspinat, frisk hakket i mindre stykker
80 g
abrikoser, tørrede skåret i strimler
12
salt, fint efter smag
½ tsk
sort peber, friskkværnet efter smag
½ tsk
ekstra jomfruolivenolie (valgfrit)
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 19.3 g

热量 1721 kJ / 409 kcal

脂肪 22.3 g

纤维 12.5 g

碳水化合物 27.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

All meals in one 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Linsebolognese

35 分钟

Artiskok-alfredosauce med pasta

45 分钟

Vegetarisk stroganoff med svampe

30 分钟

Tærte med kartofler og svampe

无评分

Svampebolognese med courgette-nudler

无评分

Græskartærte

无评分

Tortilla med courgette og falafler

25小时 30 分钟

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

无评分

Spicy aubergine med bulgur

无评分

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

无评分

Linse- og kikærteburger med tahindressing

无评分

Vegetarlasagne

无评分

显示所有