难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2 oz shallots cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 20 sprigs parsley leaves only, plus extra to garnish (approx. 0.5 oz)
- 15 sprigs thyme leaves only (approx. 1 heaping tsp)
- 6 sprigs oregano leaves only (approx. 1 heaping tsp)
- 1 oz extra virgin olive oil
- 16 oz cremini mushrooms sliced (¼ in.), divided
- 32 oz chicken thighs, air-chilled, boneless, skinless halved
- 4 oz Marsala wine
- 4 oz chicken broth
- 1 tsp mustard
- 1 oz all-purpose flour
- ½ tsp salt to taste
- ½ tsp ground black pepper to taste
- 4 oz heavy whipping cream
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 537 kcal / 2247 kJ
- 蛋白质
- 52 g
- 脂肪
- 28 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 纤维
- 2 g
