Pain d'Halloween à la citrouille

Pain d'Halloween à la citrouille

4.6 112 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 15 分钟

6 morceaux

食材

20 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
600 g d'eau
15 g de sucre en poudre
300 g de citrouille coupée en morceaux
300 g de farine à pain type Manitoba (voir "Conseil(s)")
50 g de lait
50 g de beurre doux coupé en morceaux
15 g de sel
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge

难易度

中级

营养价值每 1 morceau

蛋白质 11.4 g

热量 1799 kJ / 430 kcal

脂肪 11.4 g

纤维 2.9 g

碳水化合物 75.2 g

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