Parmentier de boudin à la patate douce

Parmentier de boudin à la patate douce

4.6 197 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

80 g d'oignon rouge coupé en morceaux
3 boudins noirs
15 g d'huile d'olive
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
700 g d'eau
600 g de patates douces coupées en morceaux (1-2 cm)
100 g de jus d'orange fraîchement pressé
40 g de chapelure

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 18 g

热量 1857.2 kJ / 444.8 kcal

脂肪 24.8 g

纤维 7.2 g

碳水化合物 33.8 g

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