难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 scalogno in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di fegatini di pollo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 100 g di vin santo
- 50 g di brodo vegetale (opzionale)
- 30 fette di pane tipo toscano
- 20 g di capperi sotto sale, dissalati
- 20 g di pasta di acciughe
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 371 kJ / 89 kcal
- 蛋白质
- 4.2 g
- 碳水化合物
- 13.5 g
- 脂肪
- 2 g
- 纤维
- 0.7 g
其他推荐食谱
显示所有
Gazpacho
15min
Involtini di prosciutto
35 Min
Bresaola con spinaci e bietoline
40 Min
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45min
Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino
2 Std. 30 Min
Insalata russa vegana
45min
Bicchierini di yogurt greco e pomodoro
1h 20min
Bulgur alle verdure e menta
35 Min
Zuccottini di melanzane
45min
Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta
30min
Gelato agrodolce al cetriolo
8h 20min
Gazpacho con ciliegine di bufala
15min