设备与配件
Sauté de porc à la provençale
准备工作 15 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 portions
食材
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25 g d'huile d'olive
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500 g d'échine de porc coupée en morceaux (2 cm env.)
-
80 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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700 g de tomates mondées et coupées en morceaux
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1 poivron rouge détaillé en lanières fines
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1 poivron jaune détaillé en lanières fines
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15 olives noires dénoyautées
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1 branche de thym frais effeuillé
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1 feuille de laurier
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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10 g de fécule de maïs
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150 g de vin blanc
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
29 g
热量
1865.8 kJ /
448 kcal
脂肪
28.8 g
纤维
3.8 g
碳水化合物
10.2 g
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