Kimchi

Kimchi

4.3 274 评分
准备工作 20 分钟
总数 49小时 40 分钟
1400 g

食材

  • 1000 g kapusty pekińskiej pokrojonej na 7-8 cm kawałki
  • 2200 g wody
  • 100 g soli
  • 50 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 70 g kalarepy pokrojonej na kawałki
  • 30 g cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2-3 mm plastry
  • 35 g ryżu białego, długoziarnistego
  • 15 g cukru
  • 20 g szczypiorku grubego, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
  • 30 g sosu rybnego
    30 g sosu sojowego
  • 15 g papryki słodkiej, mielonej
  • 15 g papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki chili, mielonego (可选的)

难易度

中级


营养价值 每 100 g

2994.6 mg
蛋白质 1.9 g
热量 143.9 kJ / 34.4 kcal
脂肪 0.5 g
纤维 1.8 g
饱和脂肪 0.1 g
碳水化合物 7 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有