Focaccia Tonnata

Focaccia Tonnata

4.7 18 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 Portionen

食材

Olivenöl zum Einfetten
100 g
Wasser
650 g
Zucker
1 TL
Hefe (20 g)
½ Würfel
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Salz
1 TL
Kalbfleisch (aus dem Rücken), geputzt
300 g
Pfeffer
5 Prisen
Weißweinessig
30 g
Kapern (Nonpareille), abgetropft
30 g
Oliven, schwarz, entsteint
100 g
Thunfisch, in Öl abgetropft
180 g
Rucola
50 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portionen

蛋白质 34 g

热量 3076 kJ / 734 kcal

脂肪 41 g

碳水化合物 52 g

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