Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

3.3 15 评分

准备工作 25 分钟

总数 45 分钟

4 porcje

食材

Dip jogurtowy z boćwiną

2 ząbki czosnku
300 g buraka liściowego (boćwiny), białego

300 g liści szpinaku, świeżych
10 g oliwy z oliwek
500 g jogurtu greckiego
½ - ¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Kofty i masło z chili

60 g cebuli przekrojonej na pół
300 g mięsa wołowego, mielonego
10 g oliwy z oliwek
160 g kaszy bulgur drobnej

160 g kaszy kuskus
580 g wody
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka sumaku (可选的)
mąka pszenna do obtoczenia
2 łyżki masła
1 łyżeczka suszonych płatków chili

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 1234.2 mg

蛋白质 30.6 g

热量 2473.5 kJ / 591.2 kcal

脂肪 30.3 g

纤维 6.9 g

饱和脂肪 10.8 g

碳水化合物 52 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

KUCHNIA TURECKA 9 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem

30 分钟

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

1小时 45 分钟

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45 分钟

Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

40 分钟

Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią

1小时 25 分钟

Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry

50 分钟

Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

2小时

Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora

25 分钟

Steki panierowane w pieprzu

20 分钟

Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)

3小时

Zielone naleśniki z szynką i serem

55 分钟

Tajskie pulpeciki z ryżem

45 分钟

显示所有