Cozze ripiene

Cozze ripiene

4.7 3 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 porzioni

食材

Cozze e riso

700 g di acqua
1 pizzico di sale
1 bustina di zafferano in polvere
150 g di riso Parboiled (cottura 12 minuti)
500 g di cozze fresche pulite e spurgate

Ripieno

300 g di acqua
200 g di pane raffermo a pezzi
30 g di formaggio tipo Rodez o altro formaggio stagionato (almeno 6 mesi)
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g di salsiccia fresca piccante
50 g di Provolone leggermente piccante a pezzi
3 uova
2 pizzichi di sale
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
450 g di pomodori pelati a pezzi

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 26.6 g

热量 2376 kJ / 568 kcal

脂肪 22.5 g

纤维 3.2 g

碳水化合物 69.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Puglia in cucina 5 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

6小时 20 分钟

Agnello con patate al rosmarino

Agnello con patate al rosmarino

1小时

Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano

Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano

35 分钟

Poké Bowl di tonno

Poké Bowl di tonno

40 分钟

Burger vegan

Burger vegan

5小时

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 分钟

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35 分钟

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40 分钟

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1小时 45 分钟

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1小时 30 分钟

Curry di verdure e tempeh

Curry di verdure e tempeh

1小时

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

1小时

显示所有