
装置与配件
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
12 portions
食材
Les pommes de terre bouillies
-
d'eau500 g
-
de pommes de terre coupées en morceaux250 g
La mousse de betterave
-
de betterave cuite250 g
-
de sel½ c. à café
-
blancs d'œufs2
-
de jus de citron10 g
La finition
-
cornichons au vinaigre3
-
filets de harengs marinés3
营养价值 每 1 portion
热量
27 kcal /
111 kJ
蛋白质
2 g
脂肪
1 g
碳水化合物
4 g