设备与配件
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
12 portions
食材
Les pommes de terre bouillies
-
500 g d'eau
-
250 g de pommes de terre coupées en morceaux
La mousse de betterave
-
250 g de betterave cuite
-
½ c. à café de sel
-
2 blancs d'œufs
-
10 g de jus de citron
La finition
-
3 cornichons au vinaigre
-
3 filets de harengs marinés
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
2 g
热量
111 kJ /
27 kcal
脂肪
1 g
碳水化合物
4 g
还收录在
Les tapas
12 道食谱
法国
法国
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