Sabayon au citron

Name: Sabayon au citron
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 jaunes d'œufs; ½ c. à café de sel; 1 pincée de poivre moulu; 40 g de jus de citron

3.3 17 评分

准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

4 portions

食材

4 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
40 g de jus de citron fraîchement pressé

难易度

初级

营养价值每 4 portions

蛋白质 12 g

热量 1077 kJ / 259 kcal

脂肪 22 g

纤维 0 g

碳水化合物 2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Crèmes et émulsions 11 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Foie gras sous-vide

4.7(131)

72小时

Pain de mie

4.5(399)

3小时 20 分钟

Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6(190)

20 分钟

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(492)

15 分钟

Crème pâtissière Mode Sauce

4.5(267)

15 分钟

Pâte à tartiner aux speculoos

4.9(119)

10 分钟

Curd de clémentine

4.8(30)

1小时

Porridge pommes, graines de lin et matcha

4.0(3)

30 分钟

Moules au naturel

4.9(20)

20 分钟

Chutney pomme, échalote et cannelle

4.7(7)

45 分钟

Sauce caramel au café

4.7(45)