设备与配件
Tarte Tatin mit Tomaten
准备工作 15 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 Portionen
食材
-
Butter in kleinen Stücken (ca. 5 mm), gefroren60 g
-
Quark, 40% Fett120 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten120 g
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Salz1 Prise
-
Knoblauchzehe1
-
Rosmarin abgezupft2 Zweige
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Thymian abgezupft2 Zweige
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Öl30 g
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Rohrzucker1 EL
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Ochsenherz-Tomaten in dünnen Scheiben (ca. 3 mm)2
难易度
高级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
7 g
热量
1492 kJ /
357 kcal
脂肪
24 g
纤维
2 g
碳水化合物
28 g
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