设备与配件
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 porciones
食材
-
50 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
5 g de jengibre pelado
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1 cda de garam masala (ver receta)
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½ cdita de comino en polvo (可选的)
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25 g de mantequilla sin sal
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15 g de aceite vegetal
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150 g de lentejas, remojadas por 8 horas300 g de lentejas frescas
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300 g de puré de tomate
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275 g de agua
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1 cdita de sal fina
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¼ cdita de pimienta negra molida
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100 g de crema para batir (30-40% grasa)
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15 g de hojas de cilantro, frescas
难易度
初级
营养价值 每 4 porciones
蛋白质
80 g
热量
7040 kJ /
1676 kcal
脂肪
64 g
纤维
24 g
碳水化合物
216 g
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