Pasticcio di Biltong, funghi e feta

Name: Pasticcio di Biltong, funghi e feta
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 120 g di Gruviera; 20 g di olio di oliva; 80 g di cipolla rossa; 1 spicchio di aglio; 250 g di funghi freschi; 1 pizzico di sale; 1 cucchiaio di erba cipollina fresca; 800 g di acqua; 1 cucchiaino di sale; 170 g di farina di mais; 20 g di burro; 200 g di mais dolce in scatola; 150 g di Biltong, carne essiccata, marinata e speziata; 100 g di feta; 200 g panna, qualsiasi tipo; 10 foglie di basilico fresco

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 1小时 10 分钟

份量 8 porzioni

食材

120 g di Gruviera, a pezzi
20 g di olio di oliva
80 g di cipolla rossa, a metà
1 spicchio di aglio
250 g di funghi freschi, a fette
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di erba cipollina fresca, tritata

800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
170 g di farina di mais, bianca
20 g di burro
200 g di mais dolce in scatola sgocciolato (peso netto)
150 g di Biltong, carne essiccata, marinata e speziata, a striscioline
或 150 g di bacon affumicato a fette, a striscioline
100 g di feta, sbriciolata
200 g panna, qualsiasi tipo
10 foglie di basilico fresco, spezzettate

营养价值: 每 1 porzione
热量: 1422 kJ / 340 kcal
蛋白质: 14 g
碳水化合物: 20 g
脂肪: 22 g
纤维: 3.5 g