
装置与配件
Crème brûlée à l’abondance
准备工作 10 分钟
总数 3小时
8 portions
食材
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de lait250 g
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de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)200 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de cassonade30 g
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de crème liquide 30-40% m.g.250 g
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jaunes d'œufs5
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
营养价值 每 1 portion
热量
271.1 kcal /
1125.6 kJ
蛋白质
10 g
脂肪
23 g
碳水化合物
6.4 g
纤维
0 g