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Crème brûlée à l’abondance

Crème brûlée à l’abondance
4.2 14 评分
准备工作 10 分钟
总数 3小时
8 portions
马上体验

食材

  • 250 g de lait
  • 200 g de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de cassonade
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 5 jaunes d'œufs
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 10 g
热量 1125.6 kJ / 271.1 kcal
脂肪 23 g
纤维 0 g
碳水化合物 6.4 g

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