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Gratin fraise-rhubarbe

Gratin fraise-rhubarbe
3.9 34 评分
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
6 portions
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食材

La compote rhubarbe-fraise
  • 500 g de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons (1 cm env.)
  • 50 g de sucre roux
  • 50 g de jus d'orange
  • 300 g de fraises coupées en deux ou en quatre
La crème
  • 150 g de lait
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 2 œufs
  • 20 g de sucre en poudre
  • 50 g de cassonade

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 4 g
热量 610.5 kJ / 152.8 kcal
脂肪 2.7 g
纤维 3.2 g
碳水化合物 26.3 g

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