设备与配件
Nudeltaschen mit Kartoffelfüllung
准备工作 45 分钟
总数 1小时 40 分钟
6 Portionen
食材
-
Parmesan in Stücken80 g
Nudelteig:
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen600 g
-
Ei1
-
Wasser und etwas mehr250 g
-
Salz½ TL
Kartoffelfüllung:
-
Butter weich, zum Einfetten
-
frische Kräuter, gemischt z. B. Schnittlauch, Blattpetersilie, Basilikum etc.10 - 15 g
-
gekochte Kartoffeln, mehligkochend kalt, in Stücken500 g
-
Magerquark250 g
-
1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtgekörnte Brühe1 geh. TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Wasser500 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
23 g
热量
2514 kJ /
601 kcal
脂肪
15 g
纤维
4.2 g
碳水化合物
91 g
您可能还喜欢...
显示所有Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes
1小时
Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis
40 分钟
Kunterbunte Lunch-Gläser
40 分钟
Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
1小时 5 分钟
Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)
40 分钟
Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip
50 分钟
Minestrone mit Tortellini
35 分钟
Kärntner Kasnudln
1小时 45 分钟
Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise
1小时
Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat
30 分钟
Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln
45 分钟
Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus
50 分钟